Верблюжье мясо - Rump наружная часть бедра для запекания ( заморозка )

2 300.00 Р
Weight: 1.000 кг
2271
In stock
+

Minimum quantity for "Верблюжье мясо - Rump наружная часть бедра для запекания ( заморозка )" is 1.

Эта часть туши относится к мясу 1 сорта. Жира в этой части очень мало. Мясо сочное и очень вкусное. С это части готовят фарши, тушат тушенку, оно идеально запекается. Эта часть мяса хорошо подходит для приготовления бульонов для супов и заливного. Верблюжатина - один из самых вкусных видов мяса. Вкус верблюжьего мяса чем-то напоминает говядину и телятину, однако оно имеет более сладковатый привкус. Верблюжатина отлично сочетается с зелеными овощами, крупами, картофелем, морковью, капустой, острыми приправами и специями, соевым соусом, напитками. Одним из самых популярных блюд в Северной Африке является таджин (тажин) - верблюжатина, запеченная с картошкой. Это блюдо приводит в восторг даже самых изысканных гурманов как среди местного населения, так и среди туристов. Верблюжатину можно варить, жарить, тушить, запекать, солить и т.д. Не будучи сведущими в изысках восточной кухни, вы можете ее использовать для варки супа, приготовления рагу, шашлыка,, шаурмы, барбекю, пельменей, чебуреков, беляшей и т.д.
Без кости::
да
Вес::
1 кг
Вид мяса::
верблюжатина
Происхождение::
Астрахань
Режим хранения::
заморозка